這次去旅行住了這間濟州奇蹟旅館 - 濟州真的太棒了~~

旅行前還好有先做一下功課~比較了一下這附近幾家旅店,

最後選擇了這間濟州奇蹟旅館 - 濟州真是沒選錯~服務好又親切

而且價格也便宜~~開心~~

洽公訂房PS.若您家裡有0~4歲的小朋友,點我進入索取免費《迪士尼美語世界試用包》

↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓

我要購買

商品訊息功能

商品訊息描述

主要設施

  • 免費機場接駁車

熱情款待

  • 免費盥洗用品
  • 有線電視服務
  • 平面電視
  • 提供有限客房清潔服務
  • 免費自助停車

鄰近景點

  • 位於濟州市
  • 濟州漢拿綜合醫院就在附近
  • 伊保海灘就在附近
  • 龍頭岩就在附近
  • 州楊儒家學校就在附近
  • 濟州體育場就在附近
  • 濟州古官衙就在此區域
  • 大東海灘劇場就在此區域
  • 東門市場就在此區域
  • 濟州水上世界就在此區域
  • 塔洞海灘廣場就在此區域
  • Samsunghyeol 廟就在此地區


商品訊息特點

↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓

我要購買

濟州奇蹟旅館 - 濟州 討論,推薦,開箱,CP值,熱賣,團購,便宜,優惠,介紹,排行,精選,特價,周年慶,體驗,限時

以下為您可能感興趣的商品

注意:下方具有隨時更新的隱藏版好康分享,請暫時關閉adblock之類的廣告過濾器才看的到哦!!



中國時報【報導陳志東 攝影好康偷偷說王英豪】

在各種評比或餐廳簡介中,很少有機會聽到「讚」鐵板燒,因為它很低調,且聽起來有點土,然而,它卻是許多美食家眼中,台灣第一名的鐵板燒。

電影《駭客任務》中,尼歐最初面對電腦黑衣人總是出拳剛猛快狠準,但總處下風,直到大悟重生後,出拳狀似緩慢輕柔,卻能後發先至,拉朽摧枯,打得傲慢電腦人滿臉驚恐。那經典畫面是電影高潮,還被周星馳學去放在《功夫》電影中。每回電視重播演到這,你總能看到身邊人像傻瓜般把手舉起來跟著揮舞,然後突然驚醒,彼此對望大笑。

謙和嚴謹 老派料理人作風

看葉清雄料理鐵板,就是這種感覺。他講話跟動作都很輕柔緩慢,好像在打太極拳,慢得你都想去幫他把鐵板上的牛肉翻面撒鹽巴,然而就在瞬間,鵝肝端到眼前,香脆軟嫩;鮑魚上桌,Q嫩脆彈;和牛入口,油花伴著焦脆,讓人只能瞇起眼睛任由唾液分泌,細細咀嚼那份美好。

也許很多人沒聽過葉清雄,這很正常,因為他太資深、也太低調了,然而在鐵板燒界,他是無人不知的資深前輩,也被許多媒體稱為「鐵板教父」。

從14歲開始下廚,現在52歲,葉清雄跟鐵板相處已經38年,曾跟隨在日本大阪已有90多年歷史的「濱鐵板燒」大師山口弘身邊習藝,也是台灣新濱鐵板燒第一任台籍店長,講話與神態,都有著老派日式的謙和與嚴謹。

新濱派大老 凡事親力親為

台灣鐵板燒主要區分新濱派與紅花派,最早是新濱於1971年從日本引進,紅花則於1978年開業,兩個集團都有各自完好的發展。其中新濱派重視食材本身品質與熟度掌控,目前檯面上許多鐵板與牛排大廚都出自新濱,新濱也因此有著「主廚搖籃」之稱。

葉清雄是新濱派超級大老,因在業界成名太早,早到在一般消費者還來不及熟悉他之前就被企業老闆挖角到上海,直到前年才回台灣,在士林承德路主持這家「讚」鐵板燒。

不同於許多廚師成名開店後就幾乎不做菜只忙交際應酬,在葉清雄身上,看不到一絲絲的傲慢與敷衍,他總是謙和有禮、溫潤如玉,且直到現在,還是每天清晨自己跑菜市場挑食材,或到基隆崁仔頂找漁獲,自己站到鐵板前拿鍋鏟料理,凡事親力親為招呼老朋友,也用品質尊重每一位到訪的客人。

不起眼地下室 美食家聚集

讚鐵板燒所在地點非常不起眼,它位在士林百齡國中斜對面一棟辦公大樓的地下室,一旁有著汽車輪胎與物流等行業,招牌小到幾乎看不見,許多客人在承德路上繞了好幾趟都還找不到。但下樓之後,一種名流隱密聚會所之感迎面而來,旁邊還有江戶前壽司大佬廣部祐之主持的松濤日本料理,小小空間裡臥虎藏龍。

讚鐵板燒最讓人讚嘆是它的食材與醬汁,從鵝肝、鮑魚、野生明蝦、活龍蝦、和牛到白松露,都是鮮美上等貨,但訝異的是,一般飯店與餐廳食材成本能超過售價的三成就已算高CP值,讚鐵板燒平均食材成本卻占售價的56%,雖然很不便宜,最基本的套餐1800元+10%,高檔的每人6900元+10%,甚至可到每人3萬5000元+10%,卻沒聽過有人嫌貴,因為換算食材成本,大概花1800元就能吃到別家店3000元才有的食物,很值得。

昆布鹽燜活鮑魚 招牌料理

最不能錯過的招牌是「昆布鹽燜活鮑魚」。活鮑魚很鮮美,問題在於久煎會乾硬,煎得不夠又怕不熟且味道進不去,靠醬汁調味又影響了原味鮮甜,這是許多廚師的兩難。葉清雄的作法是前一夜先以白酒浸泡大片昆布與海鹽,料理時將鮑魚放上鐵板以寬厚昆布覆蓋,再用眾多海鹽壓住,形成焢窯,或像洪七公叫化雞般的燜烤效果,大約十分鐘後起鍋再搭配香檳白醬,入口都是脆彈與鮮嫩,每口都有優雅滋有味,多汁飽滿。

多樣的紅白酒也是讚鐵板燒最讓老饕喜愛的部分,由於經營集團本身也進口眾多來自法國等各地酒款,並在讚鐵板燒內以較貼近成本的價格供應,加上餐廳經理陳秋同對餐與酒間的搭配十分擅長,來此用餐,別錯過挑幾款,讓自己感受餐與酒搭配的美好。(酒後不開車,安全有保障)

■Index

★讚鐵板燒╱台北市士林區承德路4段192之1號╱02-28801880╱

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者廖漢原華盛頓18日專電)美國旅遊資訊總統川普今天在佛羅里達州大型造勢活動現身,昨天出席南卡羅來納州波音新客機揭幕儀式。川普離開充滿媒體敵意的華府,直接訴求支持群眾的意向明確。

川普(Donald Trump)18日在佛州墨爾本(Melbourne),出席就職後首場猶如競選活動般的大型演講,吸引大批支持者到場。

川普向支持者表示,媒體不斷報導沒有根據的新聞,有些消息是假造的,他們就是不願意報導事實。媒體已變成社會問題的一大部分,也是體制腐敗的一部分。

川普已表明,美國自由派主流媒體報導不誠實,將直接與民眾溝通,不再透過這些媒體的報導。

川普同時在推特接連發文,「別相信主流(假新聞)媒體,白宮運作的『非常好』,我接到『爛攤子』,正在解決問題的過程中。」

他還寫到,「假新聞媒體(失敗的@紐約時報、@NBC新聞、@ABC、@CBS、@CNN)不是我的敵人,而是美國人民之敵!」

川普在美國總統日(Presidents Day)長週末,遠離華府是非。他於17日在南卡羅來納州北查爾斯頓(North Charleston),為波音公司(Boeing)新型787夢幻客機與新型空軍一號揭幕,並對員工發表演說。

南卡是川普死忠基層所在,55%的選民支持川普,41%支持落敗的希拉蕊.柯林頓(Hillary Clinton)。

面對支持者歡呼,川普一掃在華府與主流媒體纏鬥的怨氣,向支持者重申「美國優先,買美國產品,聘用美國人」,他的焦點全部放在工作機會,把工作帶回美國,特別是製造業。

美國自由派媒體認為,川普週末勤跑基層,再度提出工作機會與移民行政命令等議題,是訴諸民粹主義,遠離華府不友善的媒體環境,擁抱同溫層。

不過也有評論指出,川普善於和基層民眾溝通,這是他的長處。與其留在華府和媒體記者吵架,與民眾站在一起比較有政治效果。1060219

濟州奇蹟旅館 - 濟州 推薦, 濟州奇蹟旅館 - 濟州 討論, 濟州奇蹟旅館 - 濟州 部落客, 濟州奇蹟旅館 - 濟州 比較評比, 濟州奇蹟旅館 - 濟州 使用評比, 濟州奇蹟旅館 - 濟州 開箱文, 濟州奇蹟旅館 - 濟州?推薦, 濟州奇蹟旅館 - 濟州 評測文, 濟州奇蹟旅館 - 濟州 CP值, 濟州奇蹟旅館 - 濟州 評鑑大隊, 濟州奇蹟旅館 - 濟州 部落客推薦, 濟州奇蹟旅館 - 濟州 好用嗎?, 濟州奇蹟旅館 - 濟州 去哪買?

省錢旅遊

arrow
arrow

    wokycukoi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()